「今治タオル」や「今治焼豚玉子飯」など、特産品やおいしいグルメがあることでも知られている今治市。
そんな今治市にあるおいしい和菓子店「菓子屋 艶」と「一福百果・清光堂」をご紹介します。
今治市にお住まいの方や、これから今治市にお住まいをご検討されている方は、ぜひ参考にしてみてください。
今治市にあるおいしい和菓子店①「菓子屋 艶」
はじめにご紹介するのは、今治市片山にある菓子屋 艶です。
菓子屋 艶は、プリンや杏仁豆冨を中心に、焼菓子や干菓子などを楽しむことができる、アジアの要素が詰まった和菓子店です。
前身である中国茶カフェ「行茶房（あんさぼう）」の時より改良を重ねてきた200種類以上のレシピの中から、精鋭したお菓子を私たちに届けてくれます。
なかでも看板商品であるプリンは、マンゴー、ブルーベリー、フランボワーズ、抹茶、珈琲、南瓜の焼きプリン、季節限定のプリンなど種類も豊富で、杏仁豆冨は不動の人気を誇っています。
「菓子屋 艶」のプリンはなめらかさと繊細さを存分に楽しめるよう、パッケージがスタンドパックとなっているのも特徴です。
また焼き菓子は小麦を最小限だけ使い、生地をふくらませずに焼き上げることで、重厚感のあるしっとりとした食感を実現させています。
干菓子は和菓子、洋菓子、中華菓子の素材や製法がミックスされたオリジナリティがあふれるもので、見た目にも可愛く上品な逸品が揃っています。
それから、大人向きのお菓子「新お米せんべぇ」は料理のような食べ応えがあり、おつまみとしても食べられています。
「菓子屋 艶」
●所在地：愛媛県今治市片山1-1-1
●営業時間： 9:00～20:00
●店休日：無
今治市にあるおいしい和菓子店②「一福百果・清光堂」
つぎに今治市郷桜井にある一福百果・清光堂をご紹介します。
一福百果・清光堂は、創業65年の老舗和菓子店です。
一福百果・清光堂といえば店名にもあるように、「丸ごとミカン大福」に代表される清光堂の和菓子ブランド、フルーツを丸ごと包み込んだフルーツ大福の「一福百果」シリーズが大人気です。
地元の契約農家から直接仕入れたミカンや島八朔、甘夏、イチゴといった果物などを北海道「白手亡」でつくられた餡子とお餅で丁寧に包んだ逸品で、カットした時の断面の美しさも人気の理由のひとつです。
フルーツ大福のほかにも和菓子の品揃えが豊富で、中でも椀舟最中（わんぶねもなか）は船の形をした最中に、北海道十勝平野の「しゅまり小豆」で炊き上げた小倉あんが入っており、ほんのりシソの香る上品な最中です。
ほかにも、ミカン生どらやレモンケーキなど愛媛の柑橘を使った和菓子や、砥部産の梅を使った焼き菓子など、地元のおいしい果物をふんだんに使った和菓子を楽しめるイチオシの和菓子店です。
「一福百果・清光堂」
●所在地：愛媛県今治市郷桜井3-4-5
●営業時間：10:00～18:00
●店休日：日曜日、月曜日
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